در مسیر کاهش وزن و افزایش عضله بعد از جراحی چاقی، تغذیه نقش کلیدی ایفا می‌کند. یکی از بهترین و سریع‌ترین راه‌ها برای تأمین نیازهای پروتئینی، استفاده از شیک‌های پروتئینی است. در این مقاله، با 5 دستور شیک پروتئینی خوشمزه و کاربردی آشنا می‌شوید که هم به کاهش وزن شما کمک می‌کنند و هم طعم بی‌نظیری دارند. پس اگر به دنبال یک روش ساده، سریع و خوشمزه برای رسیدن به هدف‌های خود هستید، این شیک‌ها را از دست ندهید.
شیک پروتئینی شکلات و کره بادام زمینی
مواد لازم:
– 1 پیمانه پودر پروتئین شکلاتی (حدود 30 گرم)
– 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی
– 1 لیوان شیر بادام بدون شکر (یا هر شیری که ترجیح می‌دهید)
– نصف یک موز یخ‌زده (برای ایجاد بافتی خامه‌ای‌تر)
– 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو بدون شکر
– نصف قاشق چای‌خوری عسل یا شیره افرا (اختیاری)
– چند قالب یخ (اختیاری)
– کمی نمک دریایی
روش تهیه:
برای تهیه این شیک پروتئینی خوشمزه، ابتدا موز را بگزارید یخ بزند تا شیک ما بافتی خامه‌ای‌تر پیدا کند. سپس تمامی مواد از جمله پودر پروتئین شکلاتی، کره بادام زمینی، شیر بادام، موز، پودر کاکائو و کمی نمک دریایی را در مخلوط‌کن بریزید. اگر طعمی شیرین‌تر می‌خواهید، می‌توانید عسل یا شیره افرا اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا زمانی که به بافتی یکدست و غلیظ برسید، حالا شما یک شیک پروتئینی خوشمزه و پرانرژی آماده خواهید داشت که حدود ۲۵ گرم پروتئین ، ۵ گرم فیبر و فقط حدود ۳۰۰ کالری دارا می باشد.
نکته: اگر شیک شما بیش از حد غلیظ شد، با اضافه کردن کمی شیر، می‌توانید غلظت آن را تنظیم کنید. این شیک ایده‌آل برای صبحانه و یا برای بعد از تمرین است، چرا که ترکیبی از پروتئین و چربی‌های سالم را در اختیار بدن قرار می‌دهد.
شیک پروتئینی سبز با قدرت
مواد لازم:
– 1 پیمانه پودر پروتئین وانیلی یا ساده (حدود 30 گرم)
– 1 لیوان برگ اسفناج تازه
– نصف لیوان برگ کِیل (بدون ساقه)
– 1 سیب سبز کوچک، هسته گرفته و خرد شده
– نصف موز رسیده (فریز شده)
– نصف آووکادو
– 1 قاشق غذاخوری دانه چیا
– 1 لیوان شیر بادام بدون شکر (یا هر شیری که ترجیح می‌دهید)(یا هر شیری که ترجیح می‌دهید)(یا هر شیری که ترجیح می‌دهید)
– چند برگ نعناع (اختیاری)
– چند تکه یخ (اختیاری)
– مقداری آب‌لیمو (اختیاری)
روش تهیه:
برای تهیه این شیک پروتئینی سرشار از مواد مغذی، ابتدا برگ‌های اسفناج و کِیل را شسته و با مقداری شیر بادام در مخلوط‌کن ترکیب کنید. سپس سایر مواد مانند سیب سبز، موز یخ‌زده، آووکادو و دانه‌های چیا را اضافه کنید. در نهایت اگر از نعناع و آب‌لیمو استفاده می‌کنید، آنها را نیز اضافه کنید و همه مواد را تا زمان رسیدن به بافتی یکدست و نرم مخلوط کنید. این شیک یک منبع عالی از پروتئین، فیبر و ویتامین‌های ضروری است که به شما انرژی می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند، که حدود ۲۵ گرم پروتئین ، ۵ گرم فیبر و فقط حدود ۳۰۰ کالری دارا می باشد.
شیک پروتئینی رول دارچینی
مواد لازم:
– 1 پیمانه پودر پروتئین وانیلی (حدود 30 گرم)
– 1 لیوان شیر بادام بدون شکر (یا هر شیری که ترجیح می‌دهید)
– نصف یک موز رسیده (فریز شده)
– 1 قاشق غذاخوری ماست یونانی
– 1 قاشق چای‌خوری دارچین آسیاب‌شده (پودر دارچین)
– یک‌چهارم قاشق چای‌خوری جوز هندی (اختیاری)
– 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل (اختیاری)
– 1 قاشق غذاخوری جو پرک
– 1 قاشق چای‌خوری عسل یا شیره افرا (اختیاری)
– چند تکه یخ (اختیاری)
– کمی نمک دریا
روش تهیه:
ابتدا جو پرک را در مخلوط‌کن به پودر تبدیل کنید تا شیک شما بافت نرم‌تری داشته باشد. سپس تمامی مواد دیگر را به مخلوط‌کن اضافه کنید و تا رسیدن به بافتی صاف و یکدست مخلوط کنید. این شیک پروتئینی با طعم دلپذیر دارچین و جوز هندی، یک نوشیدنی کامل و مغذی برای شروع روز شماست. همچنین اگر علاقه‌مند به طعم‌های ادویه‌دار هستید، این شیک می‌تواند انتخابی مناسب برای شما باشد، که حدود ۲۵ گرم پروتئین ، ۵ گرم فیبر و فقط حدود ۳۰۰ کالری دارا می باشد.
شیک پروتئینی وانیل چای
مواد لازم:
– 1 پیمانه پودر پروتئین وانیلی (تقریباً 30 گرم)
– 1 لیوان چای دم‌کرده (خنک شده)
– نصف لیوان شیر نارگیل بدون شکر(یا هر شیری که ترجیح می‌دهید)
– 1 قاشق غذاخوری دانه چیا
– نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین
– یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زنجبیل آسیاب‌شده(اختیاری)
– یک پینچ هل آسیاب‌شده، میخک و جوز هندی(اختیاری)
– نصف موز رسیده فریز شده (اختیاری)
– 1 قاشق چای‌خوری عسل یا شیره افرا (اختیاری)
– چند تکه یخ (اختیاری)
روش تهیه:
این شیک پروتئین یک گزینه ی خوب برای عاسقان چای هست ،اول یک فنجان چای دم کنید و بگذارید خنک شود. سپس دانه‌های چیا را با کمی آب ترکیب کرده و بگذارید 10 دقیقه خیس بخورند. تمام مواد از جمله چای خنک شده، شیر، پودر پروتئین وانیلی و ادویه‌ها را در مخلوط‌کن ریخته و مخلوط کنید تا به بافتی یکدست برسید. این شیک پروتئینی با ترکیب ادویه‌های گرم و چای، نه تنها انرژی‌بخش است بلکه طعمی متفاوت و جذاب دارد،که حدود ۲۵ گرم پروتئین ، ۵ گرم فیبر و فقط حدود ۳۰۰ کالری دارا می باشد.که حدود ۲۵ گرم پروتئین ، ۵ گرم فیبر و فقط حدود ۳۰۰ کالری دارا می باشد.
شیک پروتئینی با کدو حلوایی
مواد لازم:
– 1 پیمانه پودر پروتئین وانیلی (حدود 30 گرم)
– نصف لیوان پوره کدو حلوایی
– 1 لیوان شیر بادام بدون شکر(یا هر شیری که ترجیح می‌دهید)
– نصف موز رسیده فریز شده (اختیاری)
– 1 قاشق چای‌خوری ادویه پای کدو حلوایی(اختیاری)
– 1 قاشق غذاخوری شیره افرا یا عسل (اختیاری)
– نصف قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
– یک پینچ نمک دریا
– چند تکه یخ (اختیاری)
روش تهیه:
تمام مواد را در مخلوط‌کن ریخته و تا رسیدن به بافتی یکدست مخلوط کنید. این شیک پروتئینی با طعم خاص کدو حلوایی و ادویه‌های گرم، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای فصل‌های سرد سال است. همچنین می‌توانید این شیک را به عنوان یک میان‌وعده مغذی و کم‌کالری در رژیم خود استفاده کنید که حدود ۲۵ گرم پروتئین ، ۵ گرم فیبر و فقط حدود ۳۰۰ کالری دارا می باشد.
این پنج دستور شیک پروتئینی خوشمزه، نه تنها به شما کمک می‌کنند تا به اهداف کاهش وزن خود برسید، بلکه با طعم‌های متنوع خود، تجربه‌ای لذت‌بخش و متفاوت از تغذیه سالم را به شما ارائه می‌دهند. برای مشاهده نتایج بهتر در کاهش وزن و حفظ عضلات، این شیک‌ها را در برنامه روزانه خود بگنجانید.
اگر به دنبال مشاوره بیشتر در مورد کاهش وزن و تغذیه مناسب هستید، با ما در مرکز جراحی چاقی ایران تماس بگیرید. ما با معرفی برترین کارشناسان تغذیه به شما آماده ایم تا شما را در مسیر رسیدن به بهترین نسخه از خودتان همراهی کنند. همین حالا با ما تماس بگیرید و یک قدم به سمت سلامتی و زیبایی بردارید!